5 SAAT
Dondurmalı Brownie Pasta
Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı lezzeti dondurma ile çikolatanın kendini yeniden tanımladığı brownie pastayı buluşturan Dondurmalı Brownie Pasta nasıl yapılır? Seçtiğiniz dondurmayı isterseniz taze isterseniz kuru meyveler eşliğinde tercih edebilir ya da tarifimizdeki gibi brownie üzerine alarak pastanızı yaza özel bir forma dönüştürebilirsiniz. Dondurmanın en lezzetli halinin peşindeyseniz Lokma'ya!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Dondurmalı Brownie Pasta Tarifi
1 / 2
Çikolata ve tereyağını beraber benmari usulü eritin, içine şekeri ilave edip karıştırın. Karışımı mikserle çırparken yumurtayı ilave edin. Ayrı bir yerde toz fındık, un ve tuzu karıştırın. Yumurtalı karışıma ilave edin ve karıştırın. Çapı 20-22 cm olan kelepçeli kalıba yağlı kâğıt serin ve içine karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin.
- 150 gram doğranmış bitter çikolata
- 60 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz fındık
- 2 çorba kaşığı beyaz un
- 1 çimdik tuz
2 / 2
Brownie tamamen soğuduktan sonra üzerine sakızlı dondurmayı (önceden oda sıcaklığında 5 dakika bekletilmiş) yayın, 5 dakika buzlukta bekletin ve vişneli sorbeti (önceden oda sıcaklığında 5 dakika bekletilmiş) de sakızlı dondurmanın üzerine düzleyip yayın. Streç filmle üzerini örtüp en az 2 saat buzlukta dinlendirin. Servis sırasında bıçakla kenarlarını kalıptan kurtardıktan sonra dilimleyip servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.