Şeftalili Dondurma

Yaz lezzetlerine bolca yer verdiğimiz sitemizde bu defa süte şeftalinin nüfuz ettiği sade, ferah ve otantik bir yaz klasiğiyle çıkıyoruz karşınıza. Dondurma tercihlerinizi sadeliği ve yaz ruhundan ilham alan ferah tadıyla şeftaliden yana yapın. Şeftalili Dondurma tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram toz şeker
  • 200 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 400 gram krema
  • 108 gram yumurta sarısı
  • 430 gram büyük boy doğranmış şeftali
  • 30 gram limon suyu
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krema
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 2 adet büyük boy doğranmış şeftali
  • 1/2 adet limon suyu

ADIMLAR

Şeftalili Dondurma Tarifi

1 / 2
Bir tencereye toz şeker, süt, vanilya ve bir paket kremayı ilave edin ve altını açın. Kalan bir paket kremayı ayrı bir tencereye dökün ve kenarda bekletin. Ayrı bir yerde yumurta sarılarını çırpın. Isınmaya başlayan sütlü karışımdan bir kepçe ilave edin ve hızlı hızlı karıştırın, hepsini karıştırdıktan sonra tamamını tekrar tencereye dökün. Koyulaşana kadar yaklaşık 5-10 dakika orta ateşte pişirin ve ayrı bekleyen kremanın üzerine dökün.
  1. 3/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı süt
  3. 1 paket vanilya
  4. 2 paket krema
  5. 6 adet yumurta sarısı
2 / 2
Karışım tamamen soğuduktan sonra dondurma makinesini talimatlarına göre hazırlayın. Ayrı bir yerde şeftali ve limon suyunu blendırdan geçirin. Hazırladığınız dondurmaya ebrulu olacak şekilde tam karıştırmadan harmanlayın ve servisten önce buzlukta en az bir saat dinlendirin.
  1. 2 adet büyük boy doğranmış şeftali
  2. 1/2 adet limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.