Dünyanın en tanınmış şeflerinin kullandığı mutfak hileleri
HABER MASASI
Abone Ol
Mutfakta işinizi yarı yarıya azaltacak 19 ipucu.
Bu yöntemleri öğrendikten sonra mutfakta geçirdiğiniz uzun zamanlar için yakınacaksınız. İşte size mutfakta işinizi kolaylaştıracak 19 püf noktası;
(Kaynak: brightside.me)
1.
Yumurtayı pişirmeden önce iyice çalkalayın. Haşlanan yumurtayı soyduğunuzda sizi altın sarısı bir sürpriz karşılayacak.
2.
Keskin bir bıçağınız varsa, dondurmalı sandviç hazırlamak kadar kolay bir şey yoktur.
3.
Kesilen peynirin kuruması kadar kötü bir şey yoktur. Peynirinizi paketle birlikte keserseniz işinize yarayacaktır. Kesilen kısımda yer alan ambalajı açıkta kalan bölümü örtmek için kullanabilirsiniz.
4.
Sararan yeşillikleri çöpe atmayın. Yeşillikleri buz kalıplarına yerleştirin üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve dondurun. Bu şık küplerle salatalarınızı süsleyebilirsiniz.
5.
Pizza ısıttığınızda ortaya çıkan sonuç sizi pek de mutlu etmez. Fırından yeni çıkmış gibi bir pizza yemek istiyorsanız, mikrodalga yerine ızgara tavası kullanın.
6.
Canınız farklı bir şeyler mi çekti. O zaman ekmeği fotoğrafta olduğu gibi kesin; arasına peynir, zeytinyağı ve yeşillikler ekleyin ardından fırına sürün. Ortaya çıkan sonuç yüzünüzde kocaman bir gülümsemenin belirmesine neden olacak.
7.
Kiraz domatesleri daha kolay kesmek için basit bir formül bulunuyor. Domatesleri önce bir tabak yardımıyla ezin ardından kesin.
8.
Çikolata kavanozları boşaldığında onları atmayın. Bir kenarda süt ısıtın ardından sütü çikolata kavanozuna boşaltın. Sütü iyice karıştırın ve bardaklara boşaltın. Ve karşınızda mükemmel bir çikolatalı süt bulunuyor.
9.
Yemek hazırlıyorsunuz ve evde mayonezin kalmadığını mı fark ettiniz. Hiç telaşlanmayın. Ekşi krema, haşlanmış yumurta ve bir kaşık hardalla ev yapımı mayonez hazırlayabilirsiniz.
10.
Sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız, onları folyolara sarın.
11.
Patateslerin filizlenmesini istemiyorsanız yanlarına birkaç tane elma yerleştirin.
12.
Pişirmek istediğiniz hamurların boyutlarını ayarlamak için alüminyum folyo kullanabilirsiniz.
13.
Her tür tatlıyı süsleyebileceğiniz son derece basit bir krema tarifine ne dersiniz. Bir bardak toz krema, 1 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuzu iyice karıştırın. Ve krema hazır.
14.
Bir balon yardımıyla çikolatan çok şık tabaklar hazırlayabilirsiniz.
15.
Kestiğiniz avokadonun kararmaması için yanına bir dilim soğan koyabilirsiniz.
16.
Siyah orman meyvelerinin bozulmasını geciktirmek için yıkama sularına elma sirkesi damlatabilirsiniz.
17.
Ananası baş aşağı tutarsanız daha kısa sürede olgunlaşır.
18.
Haşlanmış yumurta ayıklamak gözünüzü mü korkutuyor. Hiç korkmayın… Kaynamadan önce bir toplu iğneyle yumurtayı delin. Yumurta kaynadıktan sonra ne kadar rahat soyulduğuna inanamayacaksınız.
19.
Kıvırcık salata ya da lahanayı daha rahat doğramak istiyorsanız, öncelikle sebzeleri sertçe tezgaha vurun.