Suyu gazlı içeceğe dönüştüren makine: Spärkel

Spärkel, suni şurup ya da CO2tankına gerek kalmadan gerçek malzemelerle gazlı içecekler oluşturmak üzerine tasarlanıyor. Makine, CO2 gazı üreten bir “Sparkel poşeti” kullanıyor. Sparkel Karbonatör, sızdırmaz bir kaba yerleştirildiğinde doğal süreçler yoluyla CO2 gazı üreten sitrik asit ve sodyum bikarbonat kombinasyonundan meydana geliyor. Sparkel, içindeki bileşenleri CO2 gazına bağlıyor ve bu gaz daha sonra tercih edilen içeceğin oluşturulması için şişeden geçiriliyor.

Spärkel, çok fazla yer kaplamıyor ve ek aksesuarlara ihtiyaç duymuyor. Tezgâh üstünde ayakları yere sabit olacak şekilde çalışıyor. Ayrıca Spärkel ile içeceklerin ne kadar gazlı olacağı da opsiyonel olarak seçilebiliyor. Düşük ayardan tam gazlıya kadar beş farklı karbonatlaşma seviyesi bulunuyor ve bu işlem 90 saniye kadar sürüyor.

Spärkel 25 cm uzunluk, 15 cm genişlik ve 38 cm yüksekliğe sahip. Hemen hemen her büyüklükteki mutfağa sığacak boyutta olan makine, her yaşam tarzına uyacak şekilde tasarlanıyor. Bu özelliklerinin yanı sıra Spärkel, yalnızca aromalı su yapmak için dahi kullanılabiliyor.

Spärkel ileticari gazlı içeceklerin maliyetinden, içeceklerin bulunduğu kutulardan kaynaklanan çevresel atıklardan ve onları taşımak için harcanan enerjiden tasarruf sağlanıyor. Makine, ilk olarak bir Indiegogo kampanyasıyla satılıyor ve 2300'den fazla destekçinin gücüyle 150 bin dolar fon sağlanıyor.

Spärkel’in siyah, beyaz, gri, sarı, turuncu, kırmızı, mavi, yeşil ve pembe olmak üzere dokuz farklı rengi bulunuyor. Böylece birçok mutfak ile uyumlu şekilde eşleşebiliyor. Markanın plastik şişesi ise bulaşık makinesinde yıkanabiliyor.

Projeyi daha detaylı incelemek için: