Şanlıurfa'da Ramazan ayında tepsi yemekleri, lahmacun ve daha birçok lezzet, mahallelerdeki taş fırınlarda ücretsiz pişirildikten sonra sofralara ulaşıyor. Kentte, binlerce yıllık tepsi geleneğine korona engel olamadı. Türkiye'nin önemli gastronomi kentlerinden Şanlıurfa'da etli, bol salçalı, acılı ve baharatlı yemekler, hemen hemen her sokakta bulunan taş fırınlarda ücretsiz pişiriliyor. Manevi ikliminin yanı sıra eşsiz yemekleri ve zengin mutfağıyla ramazan ayının korona nedeniyle biraz hüzünlü yaşandığı kentte, iftara yakın saatlerde eli-etsiz tepsi yemekleri lahmacun gibi birçok lezzet, taş fırınlarda piştikten sonra sofralara ulaşıyor.
+ GZT’de video editörü olarak görev yapıyor. GZT’nin 1 dakikalık videoları ve özel story içeriklerini oluşturmak dışında gündeme dair videoları da GZT sistemine dahil ediyor. Ahmet’e Ahmet.zarifoglu@gzt.com adresinden ulaşabilirsiniz.
