Palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha zararlı ve kanserojen olduğunun açıklanmasının ardından İtalya'da palmiye yağı içeren Nutella kavanozları raflardan inmeye başladı. Avrupa Gıda Standartları Ajansı (EFA), 200 derece üzerinde ısıtılan palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha tehlikeli olduğunu açıklamıştı. İtalya'daki satışlarının son 12 ayda yüzde 3 düşmesi üzerine palmiye yağını savunan reklam kampanyaları düzenlemeye başladı. Ancak artan kamuoyu baskısı karşısında bu kez de marketler palmiye yağı kullanılan Nutellaları raflardan indirmeye başladı. Geçtiğimiz gün ise, Fransa'da bir süpermarket zincirinin Nutella fiyatlarında yüzde 70 indirime gitmesi, birçok şehirde izdiham yaşanmasına sebep oldu. Marketteki Nutella stokları 15 dakikada tükendi. Müşteriler de mor gözlerle süpermarketi terk etti... Konuyla ilgili Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi Başkanı Kemal Özer: “Palm yağı sadece Nutella'nın içinde yok. Raflarda gördüğümüz ürünlerin en az yüzde 60'ında var. Bu tartışmanın sadece Nutella üzerinden yapılıyor olması çok büyük bir yanlış. Avrupa büyük oranda ayçiçek yağı üreticisi olduğu için palm yağının yerini almak istiyor. Palm yağı gibi işlem gören ayçiçek yağını dünyaya pazarlamak isteyerek gıda terörüne davetiye çıkarıyor” diyor.
+ GZT’de video editörü olarak görev yapıyor. GZT’nin 1 dakikalık videoları ve özel story içeriklerini oluşturmak dışında gündeme dair videoları da GZT sistemine dahil ediyor. Ahmet’e Ahmet.zarifoglu@gzt.com adresinden ulaşabilirsiniz.