Suşi Şef Enstitüsü tarafından yapılan suşi dünyanın en büyük suşisi oldu. Japon mutfağının vazgeçilmezi olan ve Türkiye'de de artık her semtte bulabildiğimiz suşi, pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç üstüne balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler konarak servis ediliyor.
