10 yaşında başladığı mesleğin son temsilcilerinden; 60 yıldır aynı işi yapıyor

Tokat'ın Zile ilçesinde Tarihi Uzun Çarşı'da 60 yıldır kalaycılık yapan Cafer Akay, mesleğini yaşatmaya çalışıyor.
Tokat'ın Zile ilçesinde yaşayan evli ve 3 çocuk babası 70 yaşındaki Cafer Akay, 10 yaşında çırak olarak başladığı kalaycılık mesleğini hala devam ettiriyor. Tarihi Uzun Çarşı'da mesleğinin son temsilcilerinden olan Akay, adeta teknolojiye direniyor. Çelik tencere ve tavaların yaygınlaşması ile bakır kap ve kazanlara ilginin kalmadığını belirten Akay, ilçede 2-3 usta kaldıklarını kaydetti. Akay, çırak yetiştiremedikleri için mesleklerinin kendileri ile birlikte tarih olacağını söyledi. Babasının kendisini çırak vermesi ile işe başladığını belirten Akay, “Eskinden işlerimiz güzeldi. Herkes bakır kullanıyordu. Alüminyum, çelik kullanan yoktu. Şimdi onlar çıktı, bakırı öldürdü. Bakırın verdiği lezzeti hiçbir şey vermez” dedi.