Trabzonlu olanlar ya da Trabzon'da akrabası, tanıdığı olanlar bu durumu çok iyi anlayacaktır ki; eğer bu kişi memleketinden sizin yanınıza geliyorsa yanında getireceği şey yüksek ihtimalle ya ekmek ya da pestil & kömedir. Yanlarında getirdikleri bu ekmeğin de normal ekmek olacağını düşünmeyin, devasa boyutlarda hazırlanan ortasındaki burgu kıtır kısmının kavgası yapılan bir ekmektir “Vakfıkebir Ekmeği'.
