Özellikle Karadenizli olan, Karadeniz'de yaşayan veya Karadeniz yemeklerini seven insanların sıklıkla rastladığı bir durum varsa o da kendilerini sürekli, Karadeniz yemeklerini kötüleyen insanlara karşı bu yemeklerin güzel olduğunu kanıtlama çabasında bulmalarıdır.
