Geceleri huzurlu bir uykuya dalarken, bazen derin sulara dalıp gitmişiz gibi hissederiz. Ancak, bu derin suyun sularından ağzımızın kurumasıyla uyanmak, adeta aylardır susuz kalmışız gibi bir susuzluk hissi yaratır. İşte o an, yorgun bedenin ve kurumuş boğazın çağrısına kulak verme zamanıdır. Derin uykudan uyanan bu susuzluk, gece yarısı mutfağa koşmamıza neden olur, adeta içsel bir çölde su arayışına düşmüş gibiyizdir. Böyle zamanlarda mutfakta koca bir bardak suyu başımıza diklerken yakalanmak bizler için açıklanamaz bir durumda kalmamıza sebep olabilir.
