Annemizin evde olmadığı zamanlar, mutfakta kendimize bir şeyler bulamamanın getirdiği açlık hissi, bazen gerçekten zorlayıcı olabilir. Ancak, karnımızın gurultularıyla baş başa kaldığımızda, bir mucize gerçekleşebilir. Evdeki kısıtlı malzemelerle yapılan basit bir öğün, adeta dünyanın en lezzetli yemeğiymiş gibi hissettirebilir. Ekmek, peynir, domates ve taze soğan; bu basit malzemeleri bir araya getirip bir sandviç hazırlamak, aslında bir şefin mutfakta ortaya koyduğu bir başyapıt gibi hissettirebilir. İlk ısırık alındığında, basit malzemelerin bir araya gelişinin meydana getirdiği lezzet patlaması sizi şaşırtabilir.
