Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, “Tarihi, siyasi ve kültürel açıdan önemli bir meydanda Karadeniz'in güzel lezzetleri vatandaşlarımıza sunulacak. Karadeniz Kültürü Kudal'da tekrardan yaşatılacak. İşletmenin açılmasıyla birlikte aynı zamanda istihdama da katkı sağlanmış oldu. Kalite ile müşteri ilişkileri bir araya geldiğinde müthiş bir güç ortaya çıkacak” açıklamasında bulundu.