Yufkalı Köfte
Köfte tarifleri dendiği vakit anne köftesinden başka bir şey düşünemeyenler için yenilik vakti! Yalancı beytiyi aratmayacak ‘Yufkalı Köfte’ tarifimizle klasik köfte tariflerine veda etme zamanı geldi…
- Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- Harç Malzemeleri
- 450 Gram Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Toz Yenibahar
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Servis Malzemeleri
- 1 Kase Yoğurt
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Geniş bir kasede iç harcı için tüm malzemeleri yoğurun.
Adım 2: Yufkayı serin ve fırça yardımıyla her yerine zeytinyağı sürün. Yarımay şeklinde katlayın ve geniş tarafına kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde sarın.
...
Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.