Yoğurtlu Patatesli Taze Fasulye
Yoğurtlu Patatesli Taze Fasulye tarifi
Akşam yemeğine farklı alternatifler arayanları buraya alalım. Hem etli hem sebzeli hem bakliyatlı süper bir yemek geliyor. Tek tencerede bütün sofrayı hallediyorsunuz. Etli, nohutlu, fasulyeli, patatesli bu yemeğe eklenen terbiye, ekşili ekşili çok hoş bir aroma katıyor. Kocaman tabaklara koyun bu yemeği, kaşığı her attığınızda farklı bir lezzet çıksın...
- Malzemeler
- 500 Gram Kuzu Kuşbaşı
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 500 Gram Doğranmış Taze Fasulye
- 2 Adet Küçük Boy Doğranmış Patates
- 1 Adet Yumurta
- 3 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Safran
Adım 1: Eti ve soğanı tencereye alın, tereyağını ilave edip iki dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
Adım 2: Nohutları ekleyip tuzunu serpin ve pişmeye bırakın. Nohudun pişmesine yakın fasulyeleri ilave edin, fasulyelerin pişmesine yakın patatesleri ekleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: