Yoğurtlu Kabak Çorbası
Yoğurtlu Kabak Çorbası tarifi
Bu tarifimiz pratik, kolay ve özellikle diyet yapanlar için çok uygundur. Mevsiminde yenen sebzelerin güzelliği yoğurtla birleşince lezzetine lezzet katılıyor. Doyurucu olduğu kadar ferahlatıcı da oluyor. İlk anda içinde kabak olduğu anlaşılmadığından kabak sebzesini sevmeyen kişilere özellikle çocuklara kabak yedirmenin en uygun yolu diyebiliriz bu tarif.
- Malzemeler
- 1 Adet Rendelenmiş Kabak
- 1 Adet Rendelenmiş Havuç
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Yeteri Kadar Tavuk Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Toz Nane
- Yeteri Kadar Tuz
- Terbiyesi İçin
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Kıyılmış Dereotu
Adım 1: Tereyağı, rendelenmiş havuç ve kabağı tencereye alın ve sebzeler solana kadar soteleyin.
Adım 2: Üzerine varsa sıcak tavuk suyu yoksa sadece sıcak su ilave edin. Nanesini ve tuzunu ilave edip pişmeye bırakın.
Adım 3: Ayrı bir tavada terbiyesi için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: