Yaz Sebzeli Püre
Sağlıklı ve besleyici besinlerle hazırladığımız bu püre hem meze olarak hem de öğün olarak tercih edebileceğiniz enfes bir lezzet. Pratik ve lezzetli tarif daha fazla sebze tüketmek isteyenlerin işini kolaylaştıracak. Sıcak yaz günlerinde vücudun kaybettiği suyu geri kazandıracak kabağın doğal bir probiyotik olan süzme yoğurtla harmanlandığı tarif içerisine eklenen patates, ceviz ve hardalla çok özel bir forma kavuşuyor.
- Malzemeler
- 1 Adet Rendelenmiş Kabak
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Haşlanmış Doğranmış Patates
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Avuç Kıyılmış Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- Servis Malzemeleri
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Adım 1: Kabağı, soğanı, sarımsağı ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin. Soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: