Tarçınlı Üzüm Reçeli

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Sonbaharın gelişiyle yavaştan başlar telaşlar, kışa hazırlık için dolaşılır pazarlar. Turşular, salçalar, reçeller yorar bazen insanı ama sonuçları görünce unutulur yorgunluklar. Kahvaltı sofralarınızın baştacı reçeller, en ince detaylarıyla sizlerle oluyor. Ilıman iklimleri seven ve içerdiği antioksidanlarla insanlığa mucizeler sunan üzümü kahvaltılarınızın vazgeçilmezi yapmaya hazırız.

Üzüm Reçeli
Kiler
Kış Hazırlıkları

ADIMLAR

Tarçınlı Üzüm Reçeli Tarifi

1 / 3

Geniş bir tencereye yıkadığınız ve süzdürdüğünüz üzümleri alın. Üzerine toz şekeri serpin ve yayın. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece oda sıcaklığında bu şekilde bekletin.

500 gram toz şeker
500 gram çekirdeksiz üzüm

2 / 3

Ertesi gün tencereyi orta ateşe koyup su ve tarçını ilave edin. Ara ara tencereyi sallayarak yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.

1/2 su bardağı soğuk su
1 adet çubuk tarçın

3 / 3

Son 5 dakikasında da limon suyunu ilave edin. Soğuduğunda kavanozlara paylaştırıp buzdolabına kaldırın. Dışarıda saklayacaksanız sıcakken kavanozlara paylaştırın ve kapağını kapadıktan sonra ters çevirip bu şekilde soğumaya bırakın.