Tirit
Tirit tarifi
Yörelere göre yapılışı farklılık gösteren tirit, genelde özel günlerde tercih edilen şahane bir lezzet. Düğünlerin vazgeçilmezi tirit, hem doyurucu hem lezzetli hem de besleyici bir tarif. Küçükten büyüğe herkesin sevebileceği türden bir lezzet olan tirit, davet ettiğiniz misafirlerinize mükemmel bir ikram olacak. Etin en güzel hallerinden biri olan tirit tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
- Malzemeler
- 500 Gram Kemikli Kuzu Eti
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Adet Lavaş Ekmek
Adım 1: Kemikli kuzu etini ve zeytinyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın. Köpükleri yüzeye çıkınca kevgir yardımıyla alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: