Tiramisu Beze
Tiramisu Beze tarifi
Tiramisu Beze nasıl yapılır? Yumurta akı ve pudra şekeri ile yapılan beze köpük kurabiyedir. Oldukça az malzemeler kullanılarak kolayca yapacağınız bezeleri iki kat arasında kahve krema dolgusuyla denemiş miydiniz? Tiramisu Beze tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
- Malzemeler
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Badem
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çimdik Tuz
- 3 Adet Oda Sıcaklığında Büyük Boy Yumurta Beyazı
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
- Krema Malzemeler
- 1 Paket Soğuk Krema
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çorba Kaşığı Granül Kahve
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Granül Kahve
Adım 1: İlk başta bir tepsiye sığacak kadar pişirme kâğıdına 3,5-4 cm’lik çapta aralıklı daireler çizin. Bunun üzerine bir pişirme kâğıdı daha serin, kâğıtları bu şekilde tepsiye alın. Alttaki çizilmiş kâğıdı şablon olarak kullanacağız. Böyle iki tepsi hazırlayın.
Adım 2: Toz badem, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotunda aralıklı olarak iyice un olana kadar çekin. Daha sonra hepsini ince bir elekten geçirin. Bu kısım biraz uzun sürebilir.
Adım 3: Yumurtaları ve toz şekeri sertleşene kadar yaklaşık 2 dakika boyunca mikserle yüksek devirde çırpın. Mikseri kapatın ve bademli elediğiniz harcı yumurtalı karışıma spatula ile sulandırmadan alttan üste doğru magma kıvamına gelene kadar karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: