Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte tarifi
Terbiyeli Köfte tarifi

Düğün, bayram ve ramazan sofralarına çok yakışacak terbiyeli köfteyi şimdiden favorileriniz arasına ekleyebilirsiniz. Yapılışı oldukça kolay olan terbiyeli köfte, doyurucu ve bir o kadar lezzetli çorba. Yörelere göre yapılışı ve isimi farklılık gösteren terbiyeli köfte çorbasını en lezzetli ve en güzel bir şekilde yapmak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
  • 150 Gram Yağlı Kıyma
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Yeteri Kadar Toz Karabiber
  • Terbiyesi İçin
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1/2 (Yarım) Adet Limon
  • 1 Adet Yumurta
  • Çorbası İçin
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Avuç Maydanoz

Adım 1: Soğanı yoğurma kabına rendeleyin.

Adım 2: Kıymayı ekleyin.

Adım 3: Tuzu serpin. Karabiberi çekin.

Adım 4: 5 dakika yoğurun. Misketten küçük köfteler yuvarlayıp unlu tabağa bulayın.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Terbiyeli Köfte