Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı tarifi
Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan tepsi kebabı, yemekten kendinizi alamayacağınız şahane bir tarif. Bayram sofraları, iftar sofları, özel günlerde davet ettiğiniz misafirlerinize sunabileceğiniz tepsi kebabı, büyük küçük demeden şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Tepsi kebabını en güzel ve en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere sunduğumuz adımları takip edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
- Malzemeler
- 400 Gram Köftelik Dana Kıyma
- 200 Gram Az Yağlı Kuzu Kıyma
- 2 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
- 4 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- 2 Adet Doğranmış Salkım Domates
- 2 Adet Doğranmış Çarliston Biber
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Dal Taze Kekik
Adım 1: Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 10 dakika yoğurun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: