Tek başına bir öğün: Kıtır Nohutlu Salata
Kıtır Nohutlu Salata
A-101'in közlenmiş biberi ve nohutu ile hazırladığımız kıtır nohutlu salata, süzme yoğurtla taçlanıyor. Hem sağlıklı hem de pratik bu tarif, A-101'in kaliteli ürünleriyle bu sıcak yaz günlerinde hafif ve etkileyici bir lezzet şöleni yaşatıyor. Kıtır nohutlu salata tarifimizi deneyin ve sofralarınıza renk katın!
Malzemeler
3 adet köz biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı limoon suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı ceviz içi
Tuz
Karabiber
Taze nane
Yapılışı
-Köz biberleri şeritler halinde kesin
-Küçük bir kasede nohut zeytinyağı limon kimyon sumak pul biber tuz ve karabiberi karıştırın.
-Orta boy bir kasede süzme yoğurdu sarımsak ile karışırın nar ekşisi ve bir tutam tuz ekleyin.
-Büyük bir servis tabağına yoğurt sosunu ekleyin yayın.
-Biberleri ve nohutu sırasıyla ekleyin.
-Ceviz ve naneyle süsledikten sonra, servise hazır.
-Afiyet olsun!