Tavuklu Sebze Çorbası
Tavuklu Sebze Çorbası tarifi
Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan çorbalar. Ve çorbaların en iyilerinden biri olan tavuklu sebze çorbası sizin için Lokma'dan geliyor. Tavuğun sebzelere eşlik etmesiyle hastalık havalarında sizi hastalıklardan koruyacak çok besleyici bir çorba. Sadece kış aylarında değil yaz aylarında da yaz sebzeleriyle yapabileceğiniz bol vitaminli bu çorba mutfağınızdan eksik olmasın...
- Malzemeler
- 1 Adet Tavuk Baget
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Adet Rendelenmiş Küçük Boy Havuç
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Kase Kıyılmış Brokoli
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Baget ve tereyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Soğanı, havucu ve sarımsağı ekleyin.
Adım 2: Solunca unu ekleyin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyip durmadan karıştırın ki un topaklanmasın. Tuzunu serpin ve baget yumuşayıp etleri ayrılana kadar pişirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: