Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav
Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav tarifi
Ana yemekleri tamamlayan pilavlara alternatif olarak farklı bir önerimiz var sizlere. Tek başına bir öğün olacak kadar bol malzemeyi içeren tarifimiz sofralarınızın yeni gözdelerinden olacak. Bu zengin ve lezzetli pilav nasıl yapılır, tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin değerleri ve daha fazlası Lokma’da!
- Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 4 Adet Tavuk Baget
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Havuç
- 1 Kase Mantar
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Pilav İçin
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Arpa Şehriye
- Servis Malzemeleri
- 1 Avuç İnce Kıyılmış Taze Fesleğen
- 1 Çimdik Toz Karabiber
Adım 1: Tereyağı ile tavuk bagetleri kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 2: Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın. Sıvı yağı eklediğiniz tavada soğanı ve biberleri soteleyin.
Adım 3: Havucu rendeleyin ve tavaya ilave edin. Pul biberi, tuz karabiber ve ikiye ayırdığınız mantarları tavaya ekleyin. Sotelenen sebzeleri kenara alın.
Adım 4: Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, sıvı yağı ekleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: