Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası tarifi
Zor zamanların kurtarıcısı olan şehriye çorbalarının bizde her zaman ayrı bir yeri vardır. Birçoğumuzun aklında çocukluktan kalma çok lezzetli bir çorbadır. Büyüklerimizin sıkça yaptığı bir çorbadır. Çok pratik bir şekilde yapılan bu çorbayı yaz kış demeden tüketebilirsiniz. Gönül rahatlığıyla sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu tarifimizi herkesin seveceğinden eminiz.
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Ev Yapımı Domates Konservesi
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 3 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yıldız Şehriye
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Kıyılmış Maydanoz
- Arzu Edilen Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Tereyağı ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Adım 2: Domates ve toz biberi ekleyip kokusu çıkınca üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyin, bir yandan karıştırın.
Adım 3: Kaynamaya başlayınca yıldız şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler açılana kadar pişirin, tuzunu ve suyunu kontrol edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: