Tantuni (Mersin)
Tantuni (Mersin)
Mersin’de herkesin mutlak suretle tatması gereken yöresel lezzetlere değindiğimizde ilk akla gelen tantunidir. Tantuni, Mersin’in dünyaya açılan sembollerinden biri sayılmaktadır. Hem doyurucu hem de hızlı hazırlanan bir yemek olarak Mersin’de fast-food kültürünün dışına çıkarak ana yemeklerden biri olarak kabul edilir.
- Malzemeler
- 4 Dilim Kuşbaşı Doğranmış Antrikot
- 1 Avuç Kıyılmış Iç Yağ
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Lavaş Ekmek
- 1 Adet Hilal Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Domates
- 1 Avuç Ince Kıyılmış Maydanoz
- 1 Adet Limon
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: