Süt Helvası (Bursa Mutfağı)
Süt Helvası (Bursa Mutfağı) tarifi
Hem leziz, hem doyurucu bir tatlı olan süt helvasını kavururken etrafa yaydığı koku herkesi büyüleyecek! Süt ve tereyağının aroması, kaşıklarken ağızda bıraktığı lezzeti ile kalbinizi çalacak. Helvayı Bursalılar özellikle düğünlerde yapıp sevdiklerinin ağzını tatlandırıyor. Un, şeker, yağ üçlüsünü sütün tamamladığı tatlı, fırında üzerleri kızardıktan sonra karşı konulmaz bir hale dönüyor.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı Un
- 140 Gram Tereyağı
- 1 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Litre Süt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
Adım 1: Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 2: Şekeri ve sütü ilave edip balon telle karıştırın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: