Soğan Yahnisi (Zürbiye)
Soğan Yahnisi(Zürbiye) tarifi
Bu tarif bolca ekmek yedirir! Protein deposu kırmızı et bütün tariflere lezzet veren vitamin deposu soğanla kayıtsız kalmayacağınız bir yöresel lezzete dönüşüyor. Etin soğanla harmanlandığı baharat ve salçasının lezzet kattığı suyuna ekmeğimizi bana bana yediğimiz pratik yahni tüm detaylarıyla Lokma'da!
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Kg Dana Kuşbaşı
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1/2 (Yarım) Kg Arpacık Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Servis Malzemeleri
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Eti ve tereyağını ocağa alıp sotelemeye başlayın.
Adım 2: Suyunu verince soğanları ekleyin 2 dakika daha çevirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: