Sıcak Roka Salatası
Sıcak Roka Salatası
Sıcak Roka Salatası nasıl yapılır? Sıcak Roka Salatasının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Anadolu’da hem yabanisi hem de kültür çeşitleri bulunan roka Osmanlı döneminde salatalarda sıklıkla kullanıldı. Günümüzde balık sofralarımızın vazgeçilmezi olan roka salatası, çiğden hazırlanıyor. Sizlere en şahanesinden sıcak bir roka salatası tarifi veriyoruz. Bu pratik ve hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz eşsiz salatayı mutlaka deneyin.
- Malzemeler
- 1 Demet Roka
- 1 Demet Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Limon
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Karabiber
Adım 1: Roka ve dereotunu kaynar suda haşlayın.
Adım 2: Sarımsakları ince ince doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine limonları sıkın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: