6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Siberian Pelmeni
“Ah bir tabak mantı olsa da yesek!” cümlesini herhalde kullanmayanımız yoktur. “Şöyle bol tereyağlı, sarımsaklı...” Bizim sıklıkla kullandığımız bu cümleleri dünyada da kullanan pek çokmuş meğer... Mantının doğduğu topraklar olan Orta Asya’dan dünyanın her yerine yayılmış bu büyülü lezzet bohçaları. Hal böyle olunca her ülkede değişik isimler, değişik harçlar, değişik şekiller sahibi olmuş hatta çok farklı soslarla servis edilir olmuş.
ADIMLAR
Siberian Pelmeni Tarifi
1 / 5
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve önce kaşıkla karıştırın, sonrasında toparlanana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
2 / 5
Harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın.
- 1/2 adet rendelenmiş kuru soğan
- 150 gram az yağlı kıyma
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 5
Hamuru hafif unlanmış tezgahta bezelere ayırın ve mantı hamuru gibi açın.
4 / 5
Çay bardağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin, birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve üzerlerine aynı büyüklükte hamurla kapatın ve bir bıçak yardımıyla altıgen kesin.
5 / 5
Kaynayan suya atıp haşlayın. Servis ederken krema ile ikram edin.
- Üzeri için arzu ettiğiniz kadar krema
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Kremalı Rüzgar Gülü
0 DAKİKA
Tersyüz Milföy
1 SAAT 40 DAKİKA
Mantarlı Börek
35 DAKİKA
Kabaklı Milföy Tart
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
50 DAKİKA
Ispanaklı Milföy Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
40 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Börek
2 SAAT
