Sebzeli Et Sote
Sebzeli Et Sote tarifi
Etli sebze yemeği arayanlar için harika bir alternatifimiz var. İçinde hem sebze hem et hem de sevgimizin olduğu bu yemeğe iddia ediyoruz abone olacaksınız. Biraz tencerede daha sonra da fırında pişerek lezzetine lezzet eklenen bu yemeğin görüntüsü bile ağızları sulandırmaya yetiyor. Hazırlayın tabakları lezzete kaşık sallayacağız...
- Malzemeler
- 200 Gram Kuzu Sotelik Et
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
- 2 Adet Doğranmış Çarliston Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Domates
- 2 Adet Alacalı Soyulup Doğranmış Patlıcan
- 2 Adet Alacalı Soyulup Doğranmış Kabak
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Patates
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 1 Adet Halka Doğranmış Kırmızı Kapya Biber
Adım 1: Et ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Et, suyunu çekince soğan ve biberleri atın.
Adım 2: Soğanlar solunca salça ve pul biberi ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca domatesleri ilave edin ve ocağın altını kısıp 20 dakika yavaş yavaş pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: