Sakızlı Yalancı Tavuk Göğsü

Muhallebi Malzemeleri

• 800 gram süt
• 80 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 110 gram un
• 55 gram mısır nişastası
• 5 gram dövülmüş damla sakızı
• 160 gram toz şeker

• 4 su bardağı süt
• 80 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 1 parça dövülmüş damla sakızı
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin

• 36 gram toz şeker
• 8 gram un
• 7 gram mısır nişastası
• 5 gram toz kakao
• 200 gram soğuk su
• 5 gram tereyağı
• 80 gram doğranmış bitter çikolata

• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı toz kakao
• 1 su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket doğranmış bitter çikolata