Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık: Hünnap nasıl yenmeli?
Doğal şifa kaynağı olarak bilinen ve C vitamini açısından zengin olan hünnap, özellikle Asya'da binlerce yıldır kullanılıyor. Ülkemizde son zamanlarda popüler olmaya başlayan hünnap, hafif ekşi ve tatlı bir lezzete sahip. Birçok kişi taze taze meyve olarak tüketse de aslında hünnabı birçok farklı şekilde saklamanız ve tüketmeniz mümkün.
Taze olarak
Birçok kişi marketten pazardan hünnabı taze olarak alıp meyve niyetine tüketiyor. Elma benzeri bir lezzete sahip olan hünnap, dilimler haline getirilerek salatalarda ve tatlılarda da kullanılabilir.
Marmelat ve şurup olarak
Hünnabı sadece meyve olarak tüketiyorsanız o zaman bir de marmelat ya da şurup olarak tüketmeyi deneyin. Sabah kahvaltısında ya da tatlılarda marmelat seviyorsanız hünnabın tatlı ve ekşi aromasını alacağınız marmelatlar yapabilirsiniz. Ya da çok farklı tariflerde kullanmak isterseniz o zaman hünnap şurubu yapabilirsiniz. Bu şurubu kahveden, tatlılara kadar farklılaştırmak istediğin tüm tariflerde kullanabilirsin.
Kuru olarak
Sizi bilmiyoruz ama biz birçok meyvenin kurutulmuş halini seviyoruz. Bu sayede hem vitamin değerini koruyor hem de yemesi çok keyifli oluyor. Tek yapmanız gereken hünnapları güneş gören bir yere serip kurutmak. Sonrasında ise kuruyemiş niyetine ya da keklerde, kurabiyelerde, tatlılarda kullanabilirsiniz. Hem farklı aroma katacak hem de tatlılarınızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Çay olarak
Kuruttuğunuz hünnapları kullanmanın bir başka yolu da çay olarak tüketmek. Ayrıca hünnap çayı içerken lezzetli bir şey içmiş değil aynı zamanda rahatlamış da hissedeceksiniz. Hünnap çayını yapmak için bir iki dakika kaynatmanız yeterli.