Portakallı Tart
Portakallı Tart tarifi
Portakallı Tart nasıl yapılır? Portakallı Tart tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Tabanında gevrek tart hamuru, üzerinde portakal ve limon suyuyla hazırlanmış krema dolgusunun olduğu bu tatlıyı hemen deneyin! Mis kokusu ve ferah lezzetiyle portakal dilimlerinin göz alıcı sunumu bize baharı hatırlatıyor.
- Hamur Malzemeleri
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çimdik Tuz
- 120 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
- 1 Adet Soğuk Yumurta Sarısı
- Krema Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Adet Rendelenmiş Portakal Kabuğu
- 4 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Limon Suyu
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Portakal Suyu
- 250 Gram Tereyağı
- Servis Malzemeleri
- 1 Adet İncecik Dilimlenmiş Portakal
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- Yeteri Kadar Taze Nane Yaprakları
Adım 1: Unu, pudra şekerini ve tuzu mutfak robotuna alın ve karıştırın.
Adım 2: Tereyağını ekleyin ve kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ekleyin ve kesik kesik çalıştırırken ekmek kırıntısı kıvamına gelince durun.
Adım 3: Elinizle toparlayın, disk şeklini verin ve streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Adım 4: Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Dinlenmiş hamuru iki pişirme kağıdı arasında 23cm'lik tart kalıbınıza göre açın ve yerleştirin. Üzerine pişirme kağıdı yerleştirip nohutları yayın. Tartı 20 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdını ve nohutları alıp 7 dakika daha pişirin ve soğutun.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: