Poğaça Hamuru
Poğaça
Çayınızı demleyin! Yumuşacık, sıcacık, yemelere doyulamayan pastane poğaçası var Lokma’da. İster kahvaltıda, öğle hatta akşam yemeklerinde, isterseniz 5 çayında yapın ama mutlaka yapın. Adım adım her ayrıntısını verdiğimiz bu nefis tarifle hepiniz birer poğaça ustası olacaksınız... Lokma'dan garantili poğaça tarifi sizler için...
- Malzemeler
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Toz Mahlep
- 150 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
Adım 1: Unu bir karıştırma kabına alın. Toz şekeri, tuzu ve mayayı ilave edin.
Adım 2: Mahlebi ekleyin. Bir kaşık yardımıyla hepsini homojen şekilde karıştırın. Tereyağını ekleyin.
Adım 3: Yumurtayı kırın. Suyu ilave edin. Hamuru 5 dakika bütünleşene kadar yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: