Pizza
Pizza
Üstü malzemelerle süslenmiş ince pideler için pizza sözcüğünün kullanılması 1790’lara rastlıyor. Bu sözcüğün, iyi kızarmış ince pide anlamına gelen Latince’deki "picea" kelimesinden geldiği tahmin ediliyor. Çıtır çıtır, dumanı tüten, kekik kokulu, üstünde erimiş kaşar, domates ve zeytinyağıyla pırıl pırıl bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor pizza.
- Malzemeler
- 4 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Ve 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Su
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Kase Mantar
- 1/2 (Yarım) Adet Sucuk
- 1 Kase Kiraz Domates
- 1 Su Bardağı Konserve Mısır
- 150 Gram Kaşar Peyniri
- Birkaç Dal Taze Kekik
Adım 1: Unu yoğurma kabına alın mayayı ve tuzu ilave edin.
Adım 2: Hepsini karıştırın. Suyunu ve zeytinyağını ekleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: