Piyazlı Hibeş
Piyazlı Hibeş
Antalya mutfağının meşhur lezzetlerinden olan nefis piyazlı hibeş tarifini sizlere sunuyoruz. Hibeşin fasulye piyazıyla birleştiği bu mükemmel yöresel lezzet adından bir hayli söz ettirecek. Tadına baktıktan sonra sofranızdan eksik etmeyeceğiniz piyazlı hibeş, misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Piyazlı hibeş nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Geceden Islatılmış Kuru Fasulye
- 1 Adet Büyük Boy Hilal Doğranmış Kuru Soğan
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Hibeş İçin
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Kuru fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenara alın. Soğuduktan sonra kalan piyaz malzemeleri ile harmanlayıp servis tabağına alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:
Piyazlı Hibeş