6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Pırasalı Kiş
Kiş tariflerinin en besleyicilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. K vitamini bakımından zengin pırasa, C vitamini kaynağı karnabahar ile hazırladığımız bu tarif oldukça doyurucu ve lezzetli. Ana öğünlerinizde tek olarak tüketebileceğiniz pırasalı kiş tarifini aşağıda size verdiğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
ADIMLAR
Pırasalı Kiş Tarifi
1 / 5
Un, nişasta ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
2 / 5
Bir tavada pırasa ve zeytinyağını yavaş yavaş dirilikleri gidene kadar soteleyip soğutun. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve yağlı kâğıdı kaldırıp soğutun.
- 3 dal halka doğranmış pırasa
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 5
Tart tabanının zeminine labne peynirini yayın. Karnabaharı, tuzunu, biberini ayarlayıp beyaz peynirle tarta yayın.
- 100 gram labne peyniri
- 2 su bardağı doğranmış haşlanmış karnabahar
- 1/2 su bardağı beyaz peynir
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
4 / 5
Krema ve yumurtayı çatalla hafifçe ayrı bir yerde çırpın ve tartın üzerine yayarak dökün. Pırasaları dik bir şekilde dizin.
5 / 5
Yaklaşık 45 dakika altın rengini alana kadar pişirin ve servis ederken kıyılmış maydanoz ve karabiber serpin.
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
- Yeteri kadar toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Hamur Malzemeleri
- 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı
- 1 adet yumurta
Harç Malzemeleri
- 3 dal halka doğranmış pırasa
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gram labne peyniri
- 2 su bardağı doğranmış haşlanmış karnabahar
- 1/2 (yarım) su bardağı beyaz peynir
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Üzeri İçin
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 40 DAKİKA
Mozaik Pasta
45 DAKİKA
