Pestolu Yaz Pizzası

Pizza severler buraya. Patlıcan ve domatesin eşsiz uyumunu; pesto sos ile taçlandırdığımız fit ve farklı pizza tarifi "Pesto Soslu Yaz Pizzası" bu yaz sofralarımızı süsleyecek. Pizza yerken kalori hesapları artık rafa kalkacak.

  • Malzemeler
  • Hamur Malzemeleri
  • 3 Su Bardağı Tam Buğday Unu
  • Çeyrek Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Instant Toz Maya
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Kadar Ilık Su
  • Malzemeler
  • 3 Adet Büyük Boy Domates
  • 1 Adet Patlıcan
  • Pesto İçin
  • 2 Su Bardağı Fesleğen
  • 25 Gram Ceviz
  • 2 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Parmesan Peyniri
  • 1 Çay Kaşığı Tuz


Adım 1: Patlıcanları ve domatesleri ince halka dilimler halinde doğrayıp patlıcanları tuzlu suya yatırın.

Adım 2: Un şeker ve mayayı bir kapta karıştırın.⠀

Adım 3: Ardından ayçiçek yağı ve sütü ilave edin.⠀

Adım 4: Kontrollü ılık su ekleyerek hamurunuzu kulak memesinden daha yumuşak bir hale gelene kadar yoğurun. Yoğururken tuzunu ilave etmeyi unutmayın.⠀

Tarifin tüm adımlarına buradan ulaşabilirsiniz.