Patatesli İstavrit Buğulama
Hasretle beklediğiniz balık tarifleri Lokma’dan sizler için geliyor. Balıkta tercihiniz deniz balıklarından olan istavritten yanaysa ama onu kızarttığınızda fazla yağ çekmesinden şikayetçiyseniz sizleri kokusuz ve oldukça sağlıklı bir pişirme tekniğiyle tanıştıralım isterseniz. Bu yöntem sayesinde hem evinizin her yeri balık kokmaz hem de her taraf yağ içinde kalmaz.
Kısa sürede lezzetli istavritler hazırlamaya hazırsanız buyurun başlayalım! Bilmeyenler için söyleyelim, istavritin özelliği yedikçe yedirmesidir. Biz pişirip pişirip yedik de yedik, size de yediğiniz tüm balıkları unutturmaya geliyoruz.
- Malzemeler
- 2 Adet Halka Doğranmış Kuru Soğan
- 2 Adet Ince Dilimlenmiş Patates
- 1/2 (Yarım) Kg Ayıklanmış Istavrit
- 1/2 (Yarım) Demet Maydanoz
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Pul Biber
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Zeytinyağı
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: