Patatesli Bulgurlu Köfte
Patatesli Bulgurlu Köfte tarifi
Birçok farklı şekilde severek tükettiğimiz patatesin en farklı ve en lezzetli hallerinden biri olan patatesli bulgurlu köfte tarifini sizlere sunuyoruz. Mutfağımızın en sevilen bakliyatlarından olan bulgurla patatesin buluştuğu bu tarif şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Evlerimizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğimiz patatesli bulgurlu köfte çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olmaya aday.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı Kısırlık Bulgur
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
- 2 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 3 Adet Orta Boy Haşlanmış Ezilmiş Patates
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Bulguru yarım çay bardağı ılık su ile ıslatıp 5 dakika bekletin.
Adım 2: Patates hariç tüm malzemeleri yoğurun. Tuzunu kontrol edin. Patatesleri iyice ezip hazırlanan karışıma ekleyerek iyice yoğurun. Şekil verip servis tabağına alın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: