Parmesanlı Taze Bakla Sote
Parmesanlı Taze Bakla Sote
En farklı, en özel sebze yemekleri, bütün ayrıntılarıyla Lokma'da. Konuk sebzemiz bakla olsun dedik bu sefer. Ama duyduğumuza göre bakla diyince herkesin aklına fava geliyormuş. Tamam fava da mükemmel bir lezzet ama baklayla yaptığımız şu rengarenk soteyi de denemeden geçmeyin. Bakla ve saz arkadaşlarından geliyor: Parmesanlı taze bakla sote...
- Malzemeler
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Su Bardağı Jülyen Doğranmış Sarı Biber
- 1 Su Bardağı Jülyen Doğranmış Kırmızı Biber
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- 300 Gram Ayıklanmış Doğranmış Taze Bakla
- 3 Dal Doğranmış Taze Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Balzamik Sirke
- Arzu Ettiğiniz Kadar Rendelenmiş Parmesan Peyniri
Adım 1: Soğan ve biberleri zeytinyağı ile yapışmaz bir tavaya alın. 5 dakika orta ateşte soteleyin.
Adım 2: Bir yandan bir tencerede limon suyu ile baklayı yumuşayana kadar haşlayın.
Adım 3: Soğanlı biberli karışıma 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edin ve yavaş yavaş çektirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: