Nohut Unundan Humus

Kısaca humus. haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı ve limon katkılarıyla damaklarda iz bırakan en güzel birleşimidir. Bir Orta Doğu mezesi olan humusun belirleyici bileşenleri kimyon ve sarımsak gibi çeşnileridir. Toz biberli kızgın yağla servis edilen humus ana yemeklerin tamamlayıcısı olmasının yanında diğer taraftan krema kıvamında bir dip sos olarak atıştırmalıklar eşliğinde ikram edilen nefis bir mezedir.

Lezzetiyle iştah açan her yemeğin yanına yakışan humus, gözünüzü korkutmasın. Evde de kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, sofralarınızda adeta profesyonelliğinizi kanıtlayabileceğiniz humusu nohut unundan destek alarak hazırlamaya ne dersiniz? Orijinal tarifinin dışına çıkarak lezzetiyle sevdiklerinizi büyüleyecek birlikteliğe imzanızı atmak istersiniz diye bu enfes humus tarifini sizinle paylaştık! Şimdiden afiyet olsun.