Muhallebili Granola

Granola Karışımı

• 110 gram beyaz un
• 1050 gram yulaf ezmesi
• 160 gram şeker
• 5 gram vanilya
• 2 gram karbonat
• 142 gram eritilmiş tereyağı

• 1 su bardağı beyaz un
• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3/4 (üç çeyrek) su bardağı eritilmiş tereyağı

Muhallebi Malzemeleri

• 8 gram beyaz un
• 7 gram mısır nişastası
• 40 gram şeker
• 3000 gram süt
• 18 gram yumurta sarısı
• 2 gram vanilya
• 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
• 60 gram limon suyu
• 100 gram krem peynir

• 1 tatlı kaşığı beyaz un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 adet limon suyu
• 1/2 (yarım) paket krem peynir