Mor Soğanlı Ilık Karnabahar Salatası
Bugün sizleri leziz, sağlıklı ve çok farklı bir salata tarifi bekliyor. Mor soğanlı karnabahar salatası nasıl yapılır? Karnabahar salatasının kalori ve besin değerleri nelerdir? Haydi lezzet avcıları doğru mutfağa! Kışın sıklıkla kullandığınız malzemeleri, belki daha önce hiç görmediğiniz şekillerde bir araya getiriyoruz. Hem sağlıklı hem hafif tariflerin lezzet sırrı bu farklılıklarda saklı…
Fosfor bakımından oldukça zengin karnabaharı yumurta ve galeta ununa bulayıp derin yağda kızartıp çıtır yapmak da mümkün. Haşlayarak salatada sağlıkla tüketmek de mümkün elbette... Ama karnabahar sevgisinin önündeki tüm engelleri kaldıracak başka tariflerimiz de yok değil!
Kış aylarında sizi hastalıklardan koruyacak karnabaharı nefis ve şifalı yemeklere dönüştürmenin farklı bir yolunu arıyorsanız şimdi verdiğimiz reçeteye bir göz atın deriz.
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Hilal Doğranmış Mor Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Kase Robotta Ufalanmış Karnabahar
- 1 Çay Kaşığı Toz Zerdeçal
- Yeteri Kadar Tuz