Misket Köfteli Bezelye
Bezelye severler için hazırladığımız enfes bir tarif ile devam ediyoruz. Misket köfteler ile lezzetini ikiye katlayan bezelye yemeği, hem çocuklarınıza hem de bezelye sevmeyenlere bezelyeyi sevdirecek eşsiz bir tarif. Lif ve C vitamini kaynağı bu sebzenin tüketilebilecek en lezzetli olan bu tarif akşam yemekleriniz için mükemmel bir tercih olacak.
- Malzemeler
- 1 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Orta Boy Havuç
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Su Bardağı Bezelye
- Yeteri Kadar Tuz
- Köfte Malzemeleri
- 100 Gram Kuzu Kıyma
- 100 Gram Dana Kıyma
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Adım 1: Köftesi için kuzu ve dana kıyma ile tuzla karabiberi yoğurma kabına alarak 5 dakika yoğurun
Adım 2: Unu bir tabağa yayın ve misket şeklinde yuvarladığınız köfteleri tabağa atıp sallayın ve una bulanmasını sağlayın.
Adım 3: Bir tavaya zeytinyağını alın ve kızdırın. Köfteleri içine ilave edin ve 3 dakika soteleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: