Marine Pirzola ve Taze Sebzeli Ezme
Marine Pirzola ve Taze Sebzeli Ezme tarifi
Akşam yemekleri veya iftar sofraları için ağızda dağılan nefis bir pirzola tarifi sizlerle. Sarımsak, kekik, karabiber ve zeytinyağı ile marine edilen pirzola adeta lokum gibi kıvamıyla herkesin beğenisini kazanacak. Yanına birçok faydalı sebzeden hazırladığımız ezmede bir o kadar lezzetli ve besleyici. Marine pirzola ve taze sebzeli ezme nasıl yapılır? Aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Malzemeler
- 6 Dilim Kuzu Pirzola
- 2 Dal Taze Kekik
- 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Mantar Sote İçin
- 1 Paket Doğranmış Mantar
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Ezme İçin
- 2 Adet Orta Boy Haşlanmış Ezilmiş Patates
- 1 Adet Limonlu Suda Haşlanmış Enginar
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- 1 Avuç Kıyılmış Taze Soğan
- 1 Avuç Kıyılmış Taze Sarımsak
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Pirzola için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın ve ovun. 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Adım 2: Mantar sote için malzemelerin hepsini bir tavaya alın ve yüksek ateşte mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: