Maraş Paçası
Maraş Paçası
Maraş usulu paça çorbası tarifi mi aramıştınız? Hem de kuzu gerdan ile yapılan Maraş paçası tarifi Lokma'da... Doğal antibiyotik de denen paça çorbasını, farklı bir şekilde yapıyorlarmış Maraş mutfağında. Acısı ve sarımsağı bol bu tarif için çok malzeme de gerekmiyor. İçleri ısıtacak bir çorbaya kim hayır diyebilir ki?
- Malzemeler
- 1 Adet Kemikli Kuzu Gerdan Eti
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Sumak Ekşisi
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Toz Nane
- 4 Diş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: