Maraş Çöreği
Maraş Çöreği tarifi
Maraş mutfağının meşhur ve sevilen lezzetlerinden Maraş çöreği sizlerle. Tuzlu ve tatlı çeşitleriyle yapılan Maraş çöreği lezzetiyle bayram sofralarının, iftar sofralarının, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Ağızda dağılan kıvamıyla, şaşırtıcı lezzeti ile Maraş çöreği sevdiklerinize ve misafirlerinize yapacağınız en güzel ikram olacak.
- Malzemeler
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Yoğurt
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çimdik Tuz
- Üzeri İçin
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Çörek Otu
Adım 1: Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Yarım saat dinlendikten sonra hafif unlu tezgâha alın ve parmak kalınlığında açın. Su bardağı ile daireler kesip pişirme kâğıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: